事業報告 野芥っ子広場「お菓子づくり体験 あなたもパティシエ」

 8月５日地域の「ＣＯＣＯＮお菓子のアトリエ」の陣内麻友子さんにおいでいただき、お菓子づくり体験をしました。小学５年生６年生１１名と中学生３名がお菓子作りに挑戦しました。

夏のフルーツをふんだんに使ったフルーツタルトを作りました。

まず陣内さんから手順について説明がありました。

次はケーキ作りの実演です。

フルーツカットのやり方、置き方の注意点、最後の仕上げまでを

すべて見せてくれました。

お手本の完成品です。

いよいよ子ども達が挑戦です。

陣内さんのお手本を参考にしながら、使うフルーツを決めたり

カットしたりしていきます。陣内さんから時々アドバイスを

もらいながら作っていきました。

どんどん作っていく子、慎重に作っていく子…
同じ材料を使っていますが、ひとりひとり違うケーキが

できていきます。

オリジナルフルーツタルトの完成です。

完成後タルトづくりの手順や感想などをまとめました。

夏休みの自由研究にした子どももいました。

最後にみんなで記念写真撮影！

タルトの台や材料、持ち帰り用の保冷剤や箱などなどたくさんの　　　　　　　　準備をしてくださった陣内さん本当にありがとうございました。

お陰で子ども達貴重な体験をすることができました。

気分はパティシエ！！

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